I Helse Guru’s blog dykker vi ned i interessante emner inden for kost, sundhed, velvære, spiritualitet og et bæredygtigt hjem. – Del meget gerne dine erfaringer, spørgsmål og synspunkter i kommentarfeltet – det gør indholdet bedre for alle. Velkommen!
Værdier og syn på sundhed Måske ser jeg verden med en smule anderledes briller og perspektiv end mange andre gør. Det er i hvert fald min oplevelse, og det er fint. For det er grundlæggende
Første gang, jeg trådte ind i Helse Guru hos Anja i Hestedamsgade, en sidegade til strøget i Horsens, blev jeg opmærksom på stemningen i butikken, som bare er dejlig. Jeg havde mine nye danskproducerede mascaraer
Opskrift udviklet af Oksana fra Smagseventyr På toppen af et stykke sprødt og ristet surdejsbrød ligger et generøst lag af mosede avocadoer. Avocadoen, rig på sunde fedtstoffer og næringsstoffer, danner en cremet base, hvis naturlige
Kimchi er sjælen i det koreanske køkken – en traditionel fermenteret grøntsagsret, der er lige dele historie, konserveringsvidenskab og kulturel identitet. Selvom mange forbinder kimchi med stærk, fermenteret kål, findes der faktisk flere hundrede varianter,
Opskrift udviklet af Oksana fra Smagseventyr baseret på de lækre fermenterede og smaggivende Essensur og salte. Oktober er indbegrebet af den danske skovbunds skattekammer. Her kan du finde umami-rige Karl Johan-svampe, nøddeagtige mælkehatte og mange
Cocktail opskrifter baseret på Smagseventyr’s lækre sortiment af Essensur Forestil dig balancen i en perfekt mixet cocktail: Det søde, det syrlige og det skarpe, der spiller sammen. Hvad nu, hvis du kunne få den samme sofistikerede
Hjemmelavet nutella er ren selvforkælelse. Der er noget magisk ved at lave sin egen nutella. Cremet, sød og og helt hjemmelavet – det smager bare endnu bedre, når man selv har rørt den sammen. Helt
Jern – og de næringsstoffer, der hjælper det på vej Når vi taler om jern, tænker de fleste på rødt kød, spinat eller måske kosttilskud. Men sandheden er, at jern aldrig arbejder alene. Vores krop
Lucca har været i køkkenet og kreere de lækreste Onigiri. Onigiri er en slags japansk “madpakke-snack”, der har været spist i århundreder, fordi det er nemt at have med på farten. Onigiri laves traditionelt af
Lucca har bagt med Enkornsmel fra Aurion, som er en af de ældste dyrkede kornsorter i verden. En ur-hvede som er forfar til de moderne hvedesorter. Enkorn er mere næringsrigt end moderne hvede og mere
Et stærkt immunforsvar er nøglen til at holde sig sund og modstandsdygtig – både i hverdagen og når kroppen udsættes for ekstra belastning. Heldigvis kan du støtte din krops naturlige forsvar gennem en kost rig
En kort historie Tarotkort har eksisteret i flere hundrede år. Oprindeligt blev de brugt som spillekort i 1400-tallets Europa, men i løbet af 1700- og 1800-tallet begyndte mystikere og okkultister at bruge dem som redskaber
I kølvandet på Middelalderfestivalen i Horsens kom jeg til at tænke over, hvordan middelalderen stadig lever i os – ikke kun i festivalstemningen med dragter, musik og mjød, men også i vores daglige vaner. Selvom
Hvorfor du bør overveje at drikke matcha te Matcha te har de seneste år fået en fast plads i mange menneskers hverdag – og det er ikke uden grund. Denne japanske grønne te er mere
Røgelse har i årtusinder været en del af menneskelige ritualer og traditioner. Fra de gamle templer til moderne meditationsrum har duften af røgelse været med til at skabe en særlig atmosfære af ro, spiritualitet og
Hvad er CBD-olie? Tjek din viden her. CBD gør dig “høj” Myte: Mange tror, at CBD har samme rusgivende effekt som THC i cannabis. Fakta: CBD er ikke psykoaktivt, så det giver ikke en “high”.
Overgangsalderen er en naturlig livsfase, hvor menstruationen stopper, og østrogen- og progesteronniveauerne falder. For nogle kvinder sker det næsten ubemærket, mens andre oplever gener som hedeture, søvnproblemer, humørsvingninger og tørre slimhinder. Ligesom puberteten er det
Fordøjelsen er som et hus i flere etager: munden, mavesækken, tolvfingertarmen, tyndtarmen og til sidst tyktarmen. Hver etage skal fungere, for at hele systemet arbejder optimalt. Ubalance ét sted kan nemlig skabe problemer længere nede
Sådan får du en bedre nattesøvn God søvn handler sjældent om én ting, men om mange små vaner i hverdagen, der tilsammen skaber balance. Her er de vigtigste faktorer, du kan justere for at støtte
Fedt er meget mere end bare energi. Det spiller en central rolle i kroppen og er nødvendigt for: Opbygning af cellemembraner Optagelse af vitaminerne A, D, E og K Produktion af hormoner Beskyttelse af organer
Er sund kost nok i sig selv? Vi hører ofte, at en sund og varieret kost kan give os alt, hvad vi behøver. Og det er sandt – til en vis grad. Frugt, grøntsager, bælgfrugter,