Beskrivelse
Økologiske Hørfrø har et højt indhold af fibre og en smag, der er lidt nøddeagtig.
Hele økologiske hørfrø kan anvendes til bagning og madlavning. Hørfrø kan anvendes hele eller kværnes/blendes, og er på den måde egnet til smoothies eller som drys på maden. Hele hørfrø kan med fordel lægges i blød inden indtagelse. Ca. en halv time er nok, til at hørfrø-gelen er mættet med vand. Hvis gelen har gjort væsken for tyk, fortyndes der med vand, indtil man får den ønskede konsistens.
Drik masser af vand – hørfrø optager nemlig otte gange sin egen vægt i vand.
Ingredienser:
Hørfrø* (Linum usitatissimum)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)1969 kJ / 477 kcal
Fedt (g)31
-heraf mættede fedtsyrer (g)2,9
Kulhydrat (g)13
-heraf sukkerarter (g)0
Kostfibre (g)35
Protein (g)19
Salt (g)0,07
—
Søgeord: Mad og Drikke Nødder – Frø – Kerner Økologisk Natur-Drogeriet
