Beskrivelse
Sennesblade er kendt for dens smukke gule blomster. Mange anvender sennesblade i marmelade.
Anvendes sparsomt på grund af den afførende effekt.
Brugsanvisning og forholdsregler:
Marmeladeopskrift:
Ingredienser: Svesker 750 g – Figner 750 g – Vand ca. 2 liter – Sennesblade 10 g – Sirup 750 g – Honning 750 g
Ingredienser: Svesker 750 g – Figner 750 g – Vand ca. 2 liter – Sennesblade 10 g – Sirup 750 g – Honning 750 g
Sæt svesker og figner i blød et døgn og blend dem derefter. Tilsæt sirup og honning og giv blandingen et hurtigt opkog. Tilsæt sennesbladene. Konservér evt.
Velegnet til frysning. Max. daglig indtagelse 3 tsk. marmelade.
I madlavning. Bør ikke indtages ubegrænset – max. tilladt pr. dagsdosis: 50 mg. Anvendes sparsomt pga. den afførende effekt.
Ingredienser:
Tørrede skårne sennesblade (Cassia angustifolia)
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
