Beskrivelse
Mandelmel kan være et godt alternativ til dig, der ikke spiser hvedemel. Sukrin mandelmel er fedtreduceret og består af finmalede, afskallede mandler. Det indeholder de samme gode fedtsyrer som mandler – men i mindre mængder.
I Sukrin mandelmel er over 80% af fedtet fra mandlerne fjernet ved koldpresning for at gøre melet mere bage-egnet. Holdbarheden bliver også bedre. Sukrin mandelmel holder sig i et år ved opbevaring i originalemballagen.
Mandelmel er meget anvendeligt og kan bruges i både bagning og madlavning. Det er nemt at lave lækkert bagværk med flere proteiner, når du anvender mandelmel.
Ingredienser:
MANDELmel, affedtet
*=økologisk ingrediens, **=biodynamisk ingrediens
Næringsindhold:
Energifordeling i varen
Energi (kJ/kcal)1318 kj / 315 kcal
Fedt (g)11
-heraf mættede fedtsyrer (g)1
Kulhydrat (g)4
-heraf sukkerarter (g)2
Kostfibre (g)20
Protein (g)40
Salt (g)0
