Beskrivelse
Ceremoniel kakao
100% Kakao er naturlig bitter. Dette gør det til en intens oplevelse, der kan mærkes i hele kroppen.
Pachamama Kakao giver os et anker, der er simpelt og samtidig næringsrigt og lækkert. Det er blot at lave en kop kakao og tillade Pachamama at fylde alle dine celler
Hvad gør en kakao Ceremoniel?
Ceremoniel Kakao beskriver er en høj kvalitet kakao, hvor følgende er opfyldt;
- Økologisk dyrket.
- Manuel håndtering. Ingen stor-industrielle maskiner brugt.
- Ingen storindustrier. Kakaobønnerne kommer fra 80 familier, der aller ejer, deres egne plantager.
- Bæredygtig dyrkning. Respekt for farmerne og moder jord. Jorden næres og tæres ikke.
- Soltørrede bønner. Bønnerne er ikke ikke ristet på maskine som det gælder for meget anden kakao- og chokoladeproduktion.
Opskrift
Smelt 25-30g Pachamama Kakao med 2dl vand eller plantedrik efter eget valg. Vi anbefaler havredrik. Tilføj 1 spsk kokosolie og sød med honning, panela eller kokossukker. Smelt til det hele er opløst. Kakaoen må ikke koge. Blend til du får en lækker skum på toppen og nyd.
Blend/pisk/ryst tilsidst din kakao sammen og skænk den i en kop, der gør dig glad.
Opbevaring
Bør opbevares i en forseglet pose, på et tørt sted ved stuetemperatur.
Kakaoen kan holde sig i to år.
